東方海外推出利用電場保鮮技術的新型冷箱海運服務

東方海外航線貿易部董事馮國華先生(左)及住友商事株式會社物流基礎設施事業本部長梁井崇史先生（右）

2月29日，東方海外與合作伙伴友商事宣布雙方商業聯盟協議，提供利用電場技術的冷藏海運服務實現多種貨品的長期保鮮（以下簡稱“服務”）。這是一種通過對食品施加高電壓并提供微弱電荷，將食品的冰點溫度降低至零度以下的技術。

運輸易腐貨品的關鍵是保鮮，在此過程中，掌握最佳運輸時間是一大挑戰，而使用空運則會引起高昂的成本負擔，因此市場上一直期望開發一種服務，能夠長期在國際海運中利用冷藏存儲技術，擴大食品的供應區域，確保產品的穩定供應，并將貨損降至最低。

住友商事利用MARS Company的電場集裝箱開發成果，聯手電場設備制造和銷售商第一施設工業株式會社和東方海外，建立了電場集裝箱采購系統。此外，住友商事還取得了相關的專利，其中一項是“食品運輸方法”，旨在通過在電場環境下對食品進行高度真空收縮包裝，降低食品的冰點溫度，提高保鮮效果。

東方海外是世界名列前茅的綜合國際集裝箱運輸和物流公司，于100多個主要城市設有約130個營運網點，客戶遍布全球。

住友商事和東方海外旨在通過開發及推廣此冷藏海運服務來建立保鮮物流的新標準，實現目前無法做到的冷鮮貨品的遠距離海運，并將富吸引力的食品在新鮮且穩定的狀態下送達全球更廣泛的地區。同時，這項新服務能夠滿足尋求推廣生鮮食品出口的地區之需要，并通過供應來源多樣化以提高食品供應的穩定性。此外，因食物保質期得以延長，有望減少食品損耗，而以海運取代空運，更能減少溫室氣體排放和運輸成本。

在落實這項新服務的過程中，住友商事及東方海外與肉類分銷及加工業的巨頭之一Itoham Yonekyu Holdings合作進行了為期30個月的試驗，成功建立了新的分銷機制，并將作為肉類和物流業內首家以冷鮮狀態運輸西班牙豬肉的服務提供商，啟動生鮮豬肉的商業化運營，而在此之前西班牙豬肉僅以冷凍產品進口。此外，住友商事及東方海外亦將與住友商事集團旗下專門從事食品貿易的 SC Foods Co., Ltd 和三文魚主要生產商 Mowi Japan Co., Ltd 合作，實現多種新鮮產品的新分銷模式。

住友商事和東方海外將繼續利用雙方的優勢和各自的業務基礎，通過具有競爭力的價格、高品質、低碳的冷藏海運，打造更加環保的全球物流網絡。